デリバリーを利用する際、気になるのが食後の容器処理だ。釜寅では、重厚感のある「本物の釜容器」と、処分が容易な「使い捨て容器」の2タイプを選択できるシステムを導入している(一部店舗・注文ルートにより異なる)。
ハレの日の食卓や本格的な雰囲気を味わいたい時は本物の釜容器を選び、食後に玄関先へ置いておけばスタッフが回収してくれる。ゴミを出したくない一人暮らしやオフィスでのランチタイムには使い捨て容器を選択するなど、シーンに応じた使い分けが可能だ。こうした顧客目線の利便性への配慮も、リピーターを増やし続ける大きな要因と言える。