ネット上の掲示板やSNSでは、「鳥貴族も値上げを繰り返して普通の居酒屋と変わらなくなったのではないか」という批判的な言説が散見されます。しかし、現場の取材と競合他社との客観的データ比較を行うと、そうした噂が大きな誤解であることが浮き彫りになります。
第一に、一般的な大衆居酒屋チェーンでは「お通し代（席料）」として1人あたり350〜500円程度が自動的に加算されます。しかし、鳥貴族はお通し代・席料・深夜料金を一切徴収しません。入店して注文した商品の代金以外は1円も発生しない明朗会計が維持されています。
第二に、競合チェーンが価格を据え置くために外国産ブロイラーの導入や串のサイズダウン（実質値上げ・ステルス値上げ）を進める中、鳥貴族は「価格を改定する代わりに品質とボリュームを絶対に削らない」という正攻法の道を選びました。
ネット上の「高くなった」という声は、かつての280円時代の記憶との単純比較による心理的ギャップであり、現代の外食市場における「支払う金額に対する総カロリー・タンパク質量・満足度」を数値化すれば、依然として外食チェーン屈指のコストパフォーマンスを誇っているのが実情です。
