フライパンで極上さんまの塩焼き！皮パリ身ふっくらの裏技の主要なニュースを丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

下処理での臭み抜き、クッキングシートの活用、そしてこまめな脂の拭き取り。この3つのステップさえ押さえれば、フライパンを使ったさんまの塩焼きは失敗知らずです。

グリルの頑固な汚れ掃除に煩わされることなく、部屋の空気を清潔に保ったまま、料亭並みにふっくらとしたジューシーな旬の味覚を堪能できます。今晩の献立に、ぜひこの手軽で確実なフライパンテクニックを取り入れてみてください。 （出典: さんま 塩焼き フライパン（Yahoo!ニュース））