滞在価値を大きく左右する料飲部門においても、同ホテルは高い水準を維持しています。特にブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」で提供される朝食ブッフェは、宿泊客以外の利用も殺到する名物コンテンツです。
全面ガラス張りのオーシャンフロント空間で提供されるメニューは、シェフが目の前で仕上げるオムレツや焼き立てのクロワッサン、地元神奈川の新鮮な食材を取り入れた和洋折衷のラインナップ。実食調査でも、フレッシュオレンジジュースの絞りたてマシンやホテルブレッドの芳醇なバターの香りが際立っており、レビューサイトで常に高得点を記録している実力を証明しています。
また、2階ラウンジ＆バー「マリンブルー」で展開されるアフタヌーンティーは、季節ごとのテーマ性と海を眺めながらのロケーションが相まって、予約困難な人気を誇ります。ティースタンドに並ぶ繊細なスイーツとセイボリーは、SNS上でも高いエンゲージメントを誇る定番スポットです。
利用にあたって気になるドレスコードですが、公式見解および現場の運用実態は「スマートカジュアル」が基準となっています。過度に畏まる必要はありませんが、以下の点には配慮が求められます。
- NG服装例：客室用スリッパ、浴衣・バスローブ、ビーチサンダル、過度に露出度の高いタンクトップやスポーツウェア。
- 推奨スタイル：男性は襟付きシャツやジャケット、清潔感のあるスニーカーや革靴。女性はワンピースやきれいめなブラウス、パンプス。
特にクラブラウンジやディナー時間帯のメインダイニングでは、周囲の客層に配慮したスマートな装いを心掛けることが、スマートなホテルステイを愉しむマナーです。
