Q1：現地のquán cà phêでチップは必要ですか？
A1：原則としてベトナムのカフェでチップを支払う習慣はありません。チェーン店や一般的な路面店では、レジでの先払いまたはテーブルでの伝票通りの支払いで問題ありません。ただし、高級ホテルのラウンジなど一部の施設ではサービス料（5〜10%）が飲食代にあらかじめ加算されている場合があります。
Q2：ブラックで注文したいのですが、現地では甘くないコーヒーは通じますか？
A2：通じます。「Cà phê đen không đường（カフェー・デン・ホン・ドゥオン＝砂糖なしのアイスブラック）」と注文してください。ただし、ベトナムのロブスタ豆はアラビカ種と比べて非常に苦味が強く独特のスモーキーフレーバーがあるため、普段日本で飲むブラックコーヒーとは別物と感じる点には留意してください。
Q3：氷（だー）でお腹を壊さないか心配です。衛生面はどうですか？
A3：ハイランズコーヒーやコンカフェなどの大手チェーンや、ビル内の清潔な店舗では製氷工場の安全な氷（中が空洞の円筒状の氷）が使用されており、過度な心配は不要です。一方、路上カフェで大きな氷の塊をピックで砕いて使っているような店舗では、水道水由来のリスクがゼロではないため、胃腸がデリケートな方はホット（nóng）で注文するのが安全です。
Q4：注文時に席で待つべきですか？それともレジで注文しますか？
A4：店舗形態によって異なります。ハイランズコーヒーなどのチェーン店はカウンターでの先払い方式が基本です。一方、個人経営のカフェや路上スタイルの店舗では、空いている席に勝手に座ると店員がメニューを持ってくるか口頭で注文を聞きに来る後払い方式が一般的です。
