「悪魔」という過激な名前を持ちながら、その実態は驚くほど優しく、どこか懐かしい旨味に満ちた日本のディアボラ風。本場イタリアのダイナミックなグリル文化にルーツを持ちながら、日本人の味覚に寄り添うように磨き上げられたその味は、長年にわたる外食産業の試行錯誤が生んだ見事な果実です。
名前の由来となった悪魔の伝説に思いを馳せながらサイゼリヤのテーブルで味わうのも一興であり、休日に自宅のキッチンで重石を使ってパリパリのチキンを焼き上げるのも格別の食体験となります。本質を知ることで、いつもの一皿がより一層味わい深いものへと変わるはずです。 （出典: ディアボラ 風 と は（Yahoo!ニュース））
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