創業から半世紀以上の歴史を誇りながら、天神から今泉への移転を経てさらなる進化を遂げた「味処よし田」。代々受け継がれてきた秘伝のごまだれと玄界灘の真鯛が織りなす鯛茶漬けは、一度口にすれば博多の食の奥深さを全身で実感できる傑作です。
訪問の際は、ランチであれば「13時過ぎのオフピーク」を狙うか「開店直前の待機」、ディナーであれば「早めのコース予約」を選択することが、行列や満席に惑わされず最高のエクスペリエンスを得るための鍵となります。本場・博多が誇る至高の味わいを、新しく心地よい空間で心ゆくまで堪能してください。 （出典: 味 処 よし 田（Yahoo!ニュース））
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