予期せぬ火災という大きな試練に直面しながらも、地域に根差す誇りと全国のファンの声援を原動力に見事な復活を遂げた「関あじ関さば館」。新しく整えられた空間には、豊後水道が育んだ至高の海の恵みと、それを最高の状態で届けようとする職人たちの情熱が満ち溢れています。
透き通るような身の輝き、口に入れた瞬間に弾ける歯ごたえ、そして広大な太平洋を望む絶景ロケーションは、現地へ足を運んだ者だけが得られる至福の体験です。大分への旅路を計画する際は、ぜひ佐賀関まで足を伸ばし、力強く息を吹き返した名店の味とエネルギーを肌で体感してみてはいかがでしょうか。 (出典: 関 あじ 関 さば 館(Yahoo!ニュース))
詳細を見る