効率化や多店舗展開が主流となった現代のラーメン業界において、「とんぴととりの光龍益」が貫く妥協のない仕込みと職人気質な営業スタイルは、時代を超えて希有な輝きを放っています。豚皮と丸鶏を極限まで煮詰めたその一杯は、単なる食事を超えた記憶に残る味覚体験を提供してくれます。
訪問の難易度は決して低くありませんが、平日の限られた時間を見つけてでも足を運ぶ価値は十分にあります。下調べを万全にし、大阪が誇る伝説の濃厚白湯の真髄をぜひその舌で確かめてみてください。 （出典: と ん ぴと とり の 光 龍 益（Yahoo!ニュース））
詳細を見る
