ネット上のパイホリック口コミ評判を精査すると、総合評価は星4つ以上をキープしているものの、一部に不満を漏らす声も見受けられます。現場での実態調査から、評価が分かれる背景を探りました。
好意的なレビューでは、「パイ生地がサクサクで何個でも食べられる」「全種類制覇したくなるクオリティ」「海が見えるテラス席の雰囲気が最高」といった声が大多数を占めます。一方で、ネガティブな指摘として散見されるのが「満腹感の急激な到来」と「サーブのタイミング差」です。
パイはバターと小麦粉を贅沢に使用しているため、一般的なパンビュッフェよりも胃に重く響きます。メインディッシュのボリュームもしっかりしているため、調子に乗って序盤でハイペースに食べ進めると、後半に登場する目玉パイを前にギブアップしてしまうケースが後を絶ちません。計画的な配分が満足度を左右する鍵となります。