居酒屋の謎！チューハイとサワーの違いと正しい選び方を徹底解明に関する専門家の意見を詳しく解説いたします。

驚くべきことに、日本の酒税法において「チューハイ」や「サワー」という独立した酒類の区分は存在しない。缶の裏面に記載された原材料表示を見ると、そこには「リキュール（発泡性）」や「スピリッツ（発泡性）」という名称が並ぶ。

業界団体である日本蒸留酒酒造組合の見解によれば、焼酎やウオッカなどの蒸留酒を炭酸水や果汁で割ったアルコール飲料全般を総称して扱っているのが現状だ。アルコール飲料業界の内部でも、両者を明確に切り分ける法的規格や基準は設けられていない。