もつそば亭あるむ独占密着！未公開情報と配信プロジェクトの全貌を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

さらに取材を進めると、このプロジェクトにソニー・ミュージックエンタテインメントが深く関与している事実が発覚した。同社が持つ圧倒的な音響・映像制作技術を駆使し、店の「音」と「映像」を最高精度で記録する極秘撮影が敢行されていたのだ。

グツグツと煮立つもつの音、包丁がまな板を叩くリズム、そして観客の歓声。ソニー・ミュージックエンタテインメントのクリエイティブチームは、これら全ての環境音を立体音響として再構築。単なるグルメ映像にとどまらない、五感を刺激する全く新しい映像作品を仕上げている。