プランテーション・ベイ・リゾート＆スパの代名詞とも言えるのが、創業者のマニー・ゴンザレス氏が提唱した「ノーチップ制」だ。フィリピンをはじめとする多くの観光地ではチップの相場や渡し方に頭を悩ませる旅行者が多いが、ここでは一切その心配がない。
サービス料はすべて正規の宿泊代金に含まれており、スタッフには適正な賃金と手厚い福利厚生が保証されている。その結果として生まれるのは、見返りを求めない自然で温かな笑顔だ。ゴンザレス氏が築き上げたこの哲学は、創業から年月を経た今もなお、施設全体の品格を守る揺るぎない土台となっている。
