情報化が進んだ現在、本物の味は隠し通せない。Google マップの口コミ欄には、遠方からの訪問者や別荘族による熱量の高いレビューが並ぶ。星の数だけでなく、長文で感動を綴るレビュアーが多い点も特徴的だ。
また、食べログをはじめとするグルメポータルサイトでも、エリア上位の注目度を維持し続けている。「観光地価格の店とは一線を画す」「肉のクオリティに対して価格が良心的すぎる」といった率直な声が、実力派としての地位を物語る。
宣伝に頼ることなく、訪れた人々のリアルな口コミだけで人気を拡大させてきた軌跡が、料理の確かな完成度を証明している。
