歴史ファンならご存知の通り、この地は仙台藩祖・伊達政宗公とも深い関わりを持つ。かつて政宗公が治水や開拓に力を注いだ肥沃な大地は、今や先進的な観光・アグリビジネス産業の舞台へと変貌を遂げた。
ただ農産物を並べるだけではない。大郷の自然の恵みを現代のライフスタイルに合わせた加工品へ昇華させ、付加価値の高いブランドとして発信する取り組みが実を結んでいる。歴史ある土地の物語と現代の食文化が交差する空間づくりが、訪れる人々に知的な満足感をも与えてくれる。
歴史ファンならご存知の通り、この地は仙台藩祖・伊達政宗公とも深い関わりを持つ。かつて政宗公が治水や開拓に力を注いだ肥沃な大地は、今や先進的な観光・アグリビジネス産業の舞台へと変貌を遂げた。
ただ農産物を並べるだけではない。大郷の自然の恵みを現代のライフスタイルに合わせた加工品へ昇華させ、付加価値の高いブランドとして発信する取り組みが実を結んでいる。歴史ある土地の物語と現代の食文化が交差する空間づくりが、訪れる人々に知的な満足感をも与えてくれる。