佐々木豆腐店を訪れる際に最も警戒すべきは、営業時間と売り切れのタイミングです。店舗は朝早くから営業を開始しますが、ランチ営業は11:30〜14:00頃に設定されているケースが多く、人気のおぼろ豆腐や限定定食は12時台後半には完売してしまう事態が日常茶飯事となっています。
週末やスキーシーズン、紅葉狩りのハイシーズンには、開店前またはランチ開始前から店舗前に列が形成されます。待ち時間を最小限に抑えるためには、平日の午前11時過ぎ、または午後のカフェタイム開始直後を狙うのがベストな立ち回りです。店内の席数は限られているため、多人数での訪問時はテイクアウトの活用も視野に入れておく必要があります。
アクセス面では、野沢温泉村の中心街に位置するため、温泉街の無料外湯巡りや散策のルートに組み込むのが最もスムーズです。自家用車で訪れる場合は、村内の共同駐車場（中央駐車場や横落駐車場など）に車を停め、徒歩で細い坂道を歩く形となります。道幅が狭く雪の多い冬季は、スノータイヤの装着はもちろん、歩行時の足元対策を万全にして向かうことが鉄則です。
