醸造タンクから生まれるラインナップには、広島の自然と風土が凝縮されている。看板商品である「宮島ビール」シリーズは、清らかな天然水と選び抜かれたモルト、ホップが見事なバランスで調和する。
特に注目を集めるのが、瀬戸内産レモン果汁を使用した「広島レモンエール」だ。一口含むと爽快な柑橘の香りが鼻腔をくぐり抜け、ホップの心地よい苦味と爽やかな酸味が後味を引き締める。また、宮島の紅葉をイメージした深みのあるアンバーエールや、しっかりとした麦のコクを感じられるペールエールなど、どれも個性が際立っている。季節ごとの限定醸造ビールもあり、訪れるたびに新しい発見がある。
