今注目を集めている 冷凍ピザの焼き方決定版！劇的にお店の味へ変えるプロ直伝の裏技について、主要な情報を整理して公開しています。

家庭にある各加熱器具の特性を数値と実用性の観点から徹底比較しました。調理環境に最適な熱源を選ぶ際の参考にしてください。

加熱器具推奨設定・焼き時間仕上がりの食感特徴編集部の評価・おすすめ度魚焼きグリル（両面焼き）強火予熱2分 ＋ 弱火〜中火3〜4分直火の遠赤外線で窯焼きに最も近い香ばしさ★★★★★（味・食感の再現性No.1）オーブントースター1000W予熱あり ＋ 4〜6分全体が均一にカリッと仕上がり安定感抜群★★★★☆（手軽さと品質のバランス良好）フライパン（蓋あり）弱火底焼き3分 ＋ 水滴蒸し焼き2分底面が極めてクリスピー、上部はしっとり★★★★☆（機材を選ばない万能裏技）電気オーブン250℃最高温予熱 ＋ 7〜9分大型ピザや複数枚を一度にムラなく焼成★★★☆☆（予熱時間がやや長い点が難）