週末や祝前日ともなると、屋台村全体が溢れんばかりの人波で包まれる。どの店舗も10席前後と小規模なため、タイミングを逃すと「どこも満席で入れない」という事態になりがちだ。せっかくの夜を無駄にしないためには、時間帯の工夫とスマホのフル活用が欠かせない。
混雑のピークは19時半から21時半に集中する。狙い目は、オープン直後の17時台前半か、一巡目の客が引き揚げる21時半過ぎのタイミングだ。さらに、訪問前にGoogle マップでリアルタイムの混雑状況をチェックしたり、各店のInstagramアカウントでストーリーズの空席情報を確認するのも賢い方法だ。事前に食べログの口コミで気になる店の料理をピックアップしておけば、現地で迷うことなくスムーズにお目当ての席へ滑り込める。
