インターネット上の評判を精査すると、大多数の称賛の中にわずかながら「期待と違った」という声が混ざっています。その原因の多くは、事前の認識不足とミスマッチにあります。
代表的な誤解が、「写真映えするスイーツやランチが充実した大型カフェ」というイメージを持ってしまうことです。同店はあくまで珈琲の味と自然環境を味わう場であり、派手なデザートプレートや食事メニューが豊富に並ぶわけではありません。お腹を満たす目的で向かうと落胆することになります。
また、アウトドアコーヒー 焙煎の先駆けとして知られるため、手ぶらでBBQやキャンプができる複合施設と勘違いされるケースもありますが、基本はロースタリー＆コーヒースタンドです。屋外席は天候の影響をダイレクトに受けるため、雨天時や冬場の寒暖差には相応の防寒・雨具対策が求められます。
「山道が思ったより険しくて運転が怖かった」「週末の混雑時は席の確保に時間がかかった」というリアルな体験談も存在します。これらのギャップを避けるためには、自然の地形に寄り添った小規模なロースタリーであるという本来の姿を理解しておく必要があります。
