初めてサービス券を利用する人が最も戸惑うのが、「券売機を通すのかどうか」という点です。結論から言うと、サービス券を使う際に券売機を操作する必要は一切ありません。
利用の流れは極めてシンプルです。入店後は券売機で追加トッピングや同伴者の食券のみを購入（サービス券のみで完結する場合はそのまま入店）し、空いている席に着席します。店員が食券の回収とお冷を持ってくるタイミングで、「サービス券を使います」と伝えて手渡すだけで受付が完了します。
サービス券でラーメンを注文する場合でも、通常の食券購入時と同様に麺の硬さ・脂の量・味の濃さ（麺硬め、脂多めなど）のカスタマイズ指定が可能です。また、10枚で普通盛りのラーメンを頼み、現金や券売機で「大盛り券」や「中盛り券」「追加トッピング」を別途購入して組み合わせる裏技も公式に認められています。
