アレルギー検査を希望する親が抱える大きな誤解の一つに、「アトピー性皮膚炎の原因は食べ物にあるのではないか」という思い込みがあります。「顔や関節の湿疹が治らないから、何かのアレルギーがあるに違いない。血液検査で原因食物を突き止めて排除したい」と小児科を訪れるケースです。
しかし、近年のアレルギー医学における決定的な発見は、「食物アレルギーがアトピーを引き起こす」のではなく、「荒れた皮膚からアレルゲンが侵入することで食物アレルギーが発症する（経皮感作）」という因果関係の逆転です。皮膚のバリア機能が壊れた状態で、空気中を漂う微小な食品の粉末（ホコリ中の卵や小麦など）が湿疹の傷口から体内に入り込むと、免疫システムがそれを「敵」と見なして抗体を作ってしまいます。
つまり、アトピー性皮膚炎とアレルギー検査の関連性において最優先すべきは、食べ物を制限することではなく、スキンケアと適切なステロイド外用薬によって「肌のバリアを修復し、湿疹を完全に治すこと」です。皮膚を健やかに保ち、口から安全に少量ずつ摂取させること（経口免疫寛容）こそが、食物アレルギーの最強の予防法であることが解明されています。肌がボロボロの状態で血液検査を行っても、過剰に感作された多様な項目で高い偽陽性が出てしまい、食べられるものすら奪われる最悪の展開に陥りかねません。
