現在、クリームオブライスを入手するための主な選択肢は「海外サプリメント通販の利用」または「国産の米粉製品を活用した自作・代用」の2通りに大別されます。
海外ブランドの代表格としては、マイプロテイン(Myprotein)の「クリームオブライス」や、iHerbで取り扱われている「Applied Nutrition」などの専用製品が知られています。これらはあらかじめストロベリーやチョコレートなどのフレーバーが付いており、水で溶いて加熱するだけで味が完成する利便性があります。ただし、為替相場の変動や国際送料の影響により、1kgあたり3,000円〜4,500円前後のコストがかかる傾向にあります。
コストパフォーマンスを最優先する場合、スーパーマーケットや製菓材料店で手軽に入手できる国産の「上新粉」や「微細米粉(製菓用ミズホチカラなど)」による代用が極めて有効です。国内メーカーの微細米粉は1kgあたり600円〜900円程度と海外輸入品の3分の1以下の価格でありながら、粒子が非常に細かく加工されているため、輸入専用品と同等以上の滑らかな口当たりを再現できます。購入時は「添加物不使用の国内産うるち米100%」の表記を確認してください。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
スポーツ栄養学およびアスリートの消化器生理学の知見から導き出される、クリームオブライスを導入すべき対象者と慎重になるべき対象者の境界線は以下の通りです。
【即座に導入をおすすめできる人】
・ハードゲイナーで食べる量が追いつかず、体重・筋肉量を増やせない人
・オートミールを常食してお腹が張ったり、ガスが溜まったりする人
・早朝や仕事終わりに即座にハードなトレーニングを行うライフスタイルの人
・小麦アレルギーやリーキーガット症候群の懸念があり、完全グルテンフリーを志向する人
【導入に慎重になるべき人】
・運動習慣がなく、単に低カロリーな置き換えダイエット食品を探している人(腹持ちが短く空腹感を誘発しやすい)
・インスリン感受性が低下しており、食後の急激な血糖値上昇を厳格に避けるべき体質の人
・咀嚼感をしっかり味わうことで食事の満足感を得たい人
クリームオブライスの本質は「消化にかかる生体エネルギーを最小限に抑え、筋合成へのリソースを最大化するためのツール」です。自身の運動量と消化能力を客観的に見極めた上で活用することが、失敗しないボディメイクへの最短距離となります。