新横浜店を利用するにあたり、検索ユーザーが誤解しやすい2つの重要ポイントを検証・是正します。
第1の誤解は「朝ラーメン営業」の有無です。都内や駅構内の一部の舎鈴店舗では朝7時台から「朝ラー(朝つけめん・朝中華そば)」を展開している事例があるため、「新横浜駅でも朝新幹線に乗る前に食べられるのでは?」と勘違いされるケースが後を絶ちません。しかし、キュービックプラザ新横浜店は商業施設ぐるめストリートの営業規則に準じているため、オープンは午前11:00です。早朝の新幹線乗車前に朝食として利用することはできませんのでご注意ください。
第2の盲点は「テイクアウト(お持ち帰り)」に関する取り扱いです。同店ではテイクアウト専用メニューを取り扱っており、自宅やホテルでの食事用に購入が可能です。しかし、「新幹線の車内で食べるためのテイクアウト」は避けるのが賢明です。魚介と醤油の豊かな香りは密閉された車内に強く広がりやすく、揺れる車内でのつけ汁の扱いも含めてマナー面・実用面の両面から推奨されません。車内で楽しむ場合は駅弁等を選び、舎鈴は店頭のイートインで出来立ての麺を味わうのがベストな選択です。