現代の飲酒シーンでは、適正飲酒やスマートドリンキング（スマドリ）という考え方が定着しつつあります。お酒を長く健康に、そしてスタイリッシュに嗜むためには、自分自身の体質やシチュエーションに応じたチェイサーの使い分けが欠かせません。
チェイサーを積極的に活用すべき人・状況
アルコール度数20%以上の強いお酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎原酒、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなど）をロックやストレートで飲む場合は、主酒と同量〜1.5倍量のチェイサーをセットで飲むことが鉄則です。また、体質的にお酒に強くない自覚がある方や、長時間の会食・接待で酔いをコントロールしたいビジネスパーソンにとって、チェイサーは最良の防衛策となります。
慎重になるべきケースと選び方の注意点
ウイスキーの繊細な風味を極限まで楽しみたい場合は、氷入りの冷たすぎる水ではなく「常温の水」をチェイサーに選ぶのが定石です。過度な冷水は舌の感覚を一時的に鈍らせてしまうためです。また、ビールをチェイサーにする欧米流のスタイルを楽しむ際は、アルコール自体の総摂取量が増加するため、飲酒ペースを落とし過剰摂取にならないよう自己管理を徹底する必要があります。
