すべてが自動化され、非接触で完結する2026年の社会。だからこそ、私たちは人間臭い場所を本能的に求めている。水がセルフサービスであること、店員が忙しそうに走り回っていること、会計時に交わされる「ごちそうさま」「ありがとう」の短い会話。そのすべてが、冷え切った心を温める処方箋となる。
この店がいつまで続くかはわからない。しかし、今日も大崎のビル風に揺れる赤い暖簾は、効率性だけでは測れない「人間の営み」がここにあることを、力強く主張している。今夜もまた、仕事帰りの人々がその光に吸い寄せられていく。 （出典: 大崎 幸 楽（Yahoo!ニュース））
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