Q1：ペヤングのソースはリニューアルで本当に薄くなりましたか？
A1：まるか食品はソースの基本配合を変えていません。味が薄く感じる最大の原因は、現在の密閉型容器の湯切り口から水分が抜けきらず、残留した湯によってウスターソースが薄まってしまう現象にあります。徹底的な湯切りを行うことで本来の濃さを体感できます。
Q2：昔の容器と今の容器で麺の食感が違うのはなぜですか？
A2：2015年のリニューアルで密閉性と断熱性が飛躍的に向上したため、同じ熱湯3分でも麺の中心部まで均一にアルファ化（糊化）が進むようになりました。その結果、昔のような芯の残る硬めの食感になりにくく、柔らかく仕上がりやすくなっています。硬めが好きな方は2分20秒前後での早めの湯切りが有効です。
Q3：2015年の復活時に原材料や麺の配合は変わっていないのですか？
A3：公式発表によると、麺・ソース・かやくの基本仕様は継承されています。ただし、工場の完全建て替えと最新設備への刷新により、揚げ油の鮮度管理が厳格化されました。古い油特有の酸化臭や雑味が消えたことで、仕上がりが非常にクリアになり、それがオールドファンにとって「味が変わった」と感じる要因となっています。
