高級店さながらの肉質を提供していることから「客単価が跳ね上がるのでは」と心配されることもありますが、実際の価格設定は極めて良心的です。ディナータイムの平均予算は、お酒を2〜3杯飲んでお腹いっぱい楽しんでも1人あたり約6,000円〜9,000円に収まります。
「このクオリティの和牛をこの価格帯で食べられる店は他にない」と評される通り、卸業者との長年の信頼関係によって中間マージンを削減し、抜群のコストパフォーマンスを実現しています。記念日や会食はもちろん、自分へのご褒美として日常の延長線上で通える絶妙な価格設定が、幅広い世代から愛される強みです。
