ネット上で散見される情報の中には、一部誤解や古いデータが含まれています。来店前に以下の3点を押さえておきましょう。
誤解①：「特上と普通の親子丼の違いは単なる肉の増量である」
これは大きな誤りです。並親子丼と特上親子丼では、使用している鶏肉の銘柄自体が異なります。並が一般的な国産銘柄鶏であるのに対し、特上は日本三大地鶏の一つである秋田県産比内地鶏や名古屋コーチンをふんだんに使用。卵の個数やランク、火入れの繊細さも特上専用にチューニングされています。
誤解②：「ランチでもテイクアウトや席の電話取り置きができる」
昼の特上親子丼は、鍋から丼に移して数分以内の「最適な半熟状態」で食すことを前提に作られているため、事前取り置きやデリバリー等の対応は行われていません。全員揃って並ぶのが店舗の鉄則です。
知っておくべき店内マナーと会計：
限られた席数で多くの待ち客を受け入れるため、ランチ時は長居を避け、食事が済んだら速やかに退店するのが暗黙のマナーとなっています。また、支払い方法についてはランチ時の混雑緩和のため、現金または指定の電子決済の準備をスムーズにしておくと安心です。
