渋谷駅ハチ公口からタワーレコード方面へ抜け、緩やかな坂を上がった神南1丁目に位置する同店。アパレルショップが立ち並ぶエリアにおいて、2016年のオープン以来、流行に左右されない確固たるポジションを築いています。数ある渋谷のカフェの中で、なぜこれほどまでに多くの人が吸い寄せられるのでしょうか。
最大の理由は、「Made in SHIBUYA」を掲げる妥協なきクラフトマンシップと空間設計の融合にあります。店内中央には大型の焙煎機が鎮座し、世界各国の産地から厳選された生豆が日々ローストされています。一般的なシアトル系チェーンや商業施設内のカフェとは異なり、コンクリート打ちっぱなしの壁面、アイアンフレーム、木材を組み合わせた無骨かつスタイリッシュな内装が、訪れる人々に非日常的なサードプレイスを提供しています。
さらに、運営母体であるベイクルーズのカルチャーが色濃く反映された接客と心地よいBGMが、神南というファッションタウンの空気感に見事に溶け込んでいます。コーヒーの専門性とストリートカルチャーが交差するこの場所は、単なる休憩スペースではなく「訪れること自体が自己表現になる」場として機能しています。
