バナナのポテンシャルを極限まで引き出す鍵は、摂取タイミングにあります。最もおすすめなのは「朝」の摂取です。
トリプトファンが体内でセロトニンに変換されるまでには約14〜16時間を要するため、朝食時に摂取しておくことで、夕方から夜にかけてメラトニンの分泌がスムーズになり、上質な休息へと導かれます。また、朝の空腹時に素早く脳と筋肉へエネルギーを補給することで、自律神経のスイッチを「活動モード」へと切り替える朝バナナの効果が得られます。
1日の適量は1本〜2本が目安です。果糖の過剰摂取を防ぎつつ、必要な微量栄養素をしっかり補うには十分な量といえます。
