赤倉観光ホテルを語る上で欠かせない象徴が、「アクアテラス」です。水盤に周囲の山々と空が映り込むインフィニティデザインが施されたこの場所は、眼下に広がる雲海と水盤の水面がシームレスに繋がり、まるで水の上に浮かびながら雲を見下ろしているかのような圧倒的な没入感を体験できます。早朝、澄んだ冷気の中でアクアテラスのデッキチェアに座り、コーヒーを片手に雲海を眺める時間は、他所では得難い贅沢なひとときです。
また、予約時の客室選びも滞在の質を大きく左右します。雲海鑑賞を最優先にする場合、以下のセレクトが推奨されます。
- プレミアム棟（客室露天風呂付き）：最も視界が開けており、バルコニーや源泉かけ流しの半露天風呂に浸かりながら、誰にも邪魔されずに雲海を独占できる最高峰の選択肢です。
- SPA＆SUITE棟：アクアテラスと同じフロア導線にあり、窓一面に野尻湖方面のパノラマが広がります。部屋からテラスへのアクセスも極めてスムーズです。
- 本館（野尻湖側・上層階）：歴史あるクラシックな雰囲気を保ちつつ、東向きの眺望が確保されており、ベッドから体を起こした瞬間に窓の外が雲海という贅沢を味わえます。
客室を予約する際は、必ず「ゲレンデ側（山側）」ではなく「野尻湖側（谷・平野側）」の客室を指名買いすることが必須条件です。山側の部屋からは構造上、雲海を見下ろすパノラマを望むことができません。
