その圧倒的な品質は、メディアでも度々大きな話題を呼んできた。NHK総合で放送されたドキュメンタリー番組『日本の伝統食文化：至高の有明海苔特集』では、同社の海苔づくりにかける情熱と手仕事を密着取材。放送直後から全国から問い合わせが殺到し、手作業による生産量の限定性も相まって一時入手困難となる事態まで発生した。
番組内でも称賛されたのは、時代が変わっても揺らぐことのない手づくりの精神だ。機械化が進む現代においても、最後の選別や焼き上がりのチェックは必ず人の目と手で行う。この徹底した品質主義が、全国の有名料亭や老舗寿司店からも長年選ばれ続ける理由となっている。
