トマトジャム作り方が簡単！湯むきして砂糖とレモン汁で煮るだけ。レンジや圧力鍋で20分完成、冷凍保存も◎。青臭さゼロの甘酸っぱい味わいが全然違います。を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

カゴメラウンドレッドを使ったトマトジャムレシピは、材料がシンプルで失敗しにくいのが魅力。1袋（約400g相当）で200g前後のジャムが作れ、砂糖大さじ6、オレンジ果汁で甘酸っぱさを調整します。

作り方は以下の通り：

1. トマトは洗ってヘタを取り、くし切り。冷凍した場合は水に5〜10秒つけて皮をむく。
2. 鍋にトマト、砂糖、オレンジ果汁を入れ、弱火で20分煮詰める。
3. 完成！ レンジ（500Wで15分）や圧力鍋（0分加圧）でも同様に時短可能。

アサヒ軽金属の圧力鍋バージョンでは、材料を入れて重りが揺れたら即火を止めて完成。トマトの栄養が丸ごと凝縮され、甘酸っぱさが全然違うんです。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価調理時間レンジ15分／圧力鍋20分標準30〜50分時短で失敗リスク激減。初心者おすすめ完成重量約200g（カゴメ1袋使用）300〜500g経済的で冷凍保存向き賞味期限冷蔵1週間／冷凍3〜6ヶ月冷蔵1ヶ月冷凍で大容量ストック可能青臭さ対策レモン汁＋20分煮込みレモン汁なしこれでほぼゼロ。甘酸っぱさが魅力