先日開催されたジャパンキャンピングカーショーの会場でも、食とモビリティの融合が大きな注目を集めていた。フード&ビバレッジ産業の各社は、アウトドア専用の冷凍スイーツキットやポータブル電源対応のスマート調理器具を相次いで投入。野外での調理ハードルは劇的に下がりつつある。
もはや「外だから簡単なもので済ませる」時代は終わった。子どもたちの弾ける笑顔と「おいしい!」の歓声を生み出すバーベキューデザートは、家族の記憶に刻まれる最高の思い出として、今後もさらなる進化を遂げていくに違いない。 (出典: バーベキュー 子供 デザート(Yahoo!ニュース))
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