道の駅めぐりの醍醐味といえばグルメですが、道の駅かつらぎのランチ環境は一般的な街道沿いの休憩施設とは一線を画しています。館内にある道の駅かつらぎのフードコートおよび飲食ゾーンでは、地元葛城市が掲げる「健康と食の融合」を体現した多彩なメニューが展開されており、昼時には空席を探す人で溢れかえります。
特に評判を呼んでいるのが、大和牛やヤマトポークといった地元銘柄肉を贅沢に使った肉料理や、地元農家が丹精込めて育てた旬野菜をふんだんに取り入れた健康おばんざい定食です。かつらぎ名物の手打ちうどんや、葛城の郷土料理である「かも汁」など、素朴でありながら素材の滋味が身体に染み渡る逸品が揃っています。実際に週末のランチタイムに訪れた利用客からは、「フードコートのレベルを完全に超えている。新鮮な野菜の小鉢ひとつ取っても味が濃く、これ目当てに通う理由がわかる」という実感を込めた声が聞かれました。
また、エントランスを入ってすぐの場所に漂う小麦の芳醇な香りで存在感を放つのが、館内の道の駅かつらぎのパン屋です。石窯で香ばしく焼き上げられる自家製パンは、ハード系の本格食事パンから菓子パン、総菜パンまで毎日数十種類がラインナップされています。なかでも、地元産の牛乳や桑の葉粉末を練り込んだ限定パン、揚げたてのカレーパンは焼き上がりと同時にトレイから次々と消えていく看板商品です。ランチ用のテイクアウトとしてはもちろん、帰宅後の朝食やおやつとしてまとめ買いする来訪者が後を絶ちません。
