おやつ作りの素材としてもコーンフレークは万能です。手軽に作れる代表的なスイーツアレンジを紹介します。
【簡単ザクザク・チョコクランチ】
湯煎や電子レンジで溶かした板チョコに、軽く砕いたコーンフレークを混ぜ合わせ、スプーンですくってクッキングシートの上に並べて冷やすだけ。有名テーマパークのお土産のような、軽快な歯ごたえの本格チョコクランチがわずか10分程度の手間で完成します。
【贅沢パフェ風アイストッピング】
深めのグラスにコーンフレークを敷き詰め、バニラアイスや抹茶アイスを乗せ、仕上げにチョコレートソースや黒蜜を垂らします。フレークの塩気とアイスの甘味が絶妙なハーモニーを生み出し、底に溜まったフレークがアイスの水分を吸って最後まで美味しくいただけます。
