「この味を自宅の朝食やバーベキューでも楽しみたい」という声に応えるのが、レジ通過後のビストロ横に併設されている「スウェーデンフードマーケット」です。ここでは、店舗で実際に使われている食材がそのまま一般向けに販売されています。
自宅再現に欠かせない基本アイテムは、冷凍コーナーに並ぶホットドッグバンズ(10個入り)と、専用の冷凍ソーセージ(10本入りパック)です。セットで購入しても数百円程度に収まり、1本あたり換算でわずか50円〜70円前後という驚愕のコストパフォーマンスでストックできます。
さらにクオリティを店舗の味に近づけるなら、同コーナーで売られている瓶詰めのピクルスレリッシュ、サクサク食感のローストオニオン(フライドオニオン)、そしてスウェーデン直輸入のマイルドなオリジナルマスタードとケチャップをセットで揃えるのが賢い買い方です。これらを持ち帰れば、いつでも自宅のキッチンがIKEAビストロに早変わりします。