各種レビューサイトやSNS、地元コミュニティにおける口コミ評判を精査すると、評価が二分するポイントがいくつか浮かび上がってきます。
ポジティブな口コミで圧倒的に多いのは、「ネタの厚みと鮮度が100円チェーンとは段違い」「ランチのあら汁に入っている魚のアラが豪華すぎてそれだけで満足できる」「子ども用のおもちゃや椅子が用意されており、ファミリーでも本格的な寿司が楽しめる」といったクオリティ面への称賛です。
一方で、ネガティブな意見や懸念点としては、「以前のように職人さんがレーン越しに手渡ししてくれた情緒が減った（フルオーダー特急レーン化による変化）」「家族4人で好きなだけ食べると15,000円を超えてしまい予算オーバーになる」といった価格設定や業態変化に関する声が挙げられます。日常使いのファストフード感覚で行くか、プチ贅沢なご馳走として訪れるかで評価が分かれる傾向にあります。
