文京区本郷三丁目という知性と活気が交差する街で、日常のランチタイムに極上の一杯を届けてくれる『TOKYO LIGHT BLUE』。伊吹島産いりこが香る黄金出汁、確かな職人技に裏打ちされたしなやかな自家製麺、そして揚げたて熱々のジューシーな天ぷら。すべての要素に妥協のないこだわりが息づいているからこそ、目の肥えたグルメファンからオフィスワーカーまで幅広い層に絶賛され続けています。
洗練された心地よい空間で啜る本格讃岐うどんは、忙しい日常の中で確かな満足感と活力を与えてくれます。本郷三丁目周辺に立ち寄る機会がある方はもちろん、美味しいうどんを求めてわざわざ足を運ぶ価値のある名店です。ぜひ混雑するピーク時間帯を上手に避けながら、その研ぎ澄まされた一杯を心ゆくまで堪能してみてください。 （出典: うどん tokyo light blue hongo 3（Yahoo!ニュース））
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