Q1：加熱するときにラップはきつく巻くべきですか？それともふんわりですか？
A1：丸ごと加熱の場合は、蒸気を内部にしっかり閉じ込めるために「隙間なくぴったり密着」させて包むのが基本です。ただし、耐熱皿の上に置いて加熱してください。取り出す際は内部の蒸気が非常に高温になっているため、蒸気による火傷に十分注意しましょう。
Q2：玉ねぎの芯（根元）は完全にくり抜いたほうがいいですか？
A2：根の硬い部分を浅く平らに切り落とすだけで十分です。芯を深くくり抜きすぎると、加熱中に玉ねぎの層がバラバラに崩れてしまい、丸ごとならではの美しい見た目やジューシーさが損なわれてしまいます。
Q3：前日にレンジ加熱して作り置きすることは可能ですか？
A3：可能です。レンジで加熱した玉ねぎは清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で約3日間保存できます。翌日にスープの具材にしたり、チーズを乗せてトースターで再加熱するだけで、味が中までしっかり染み込んだ極上の一品になります。
