餃子の皮おつまみトースター調理は、帰宅後すぐに晩酌を始めたいときの最短ルートです。アルミホイルの上に皮を並べ、具材をトッピングして焼くだけで、あっという間に本格的な一皿が完成します。
王道中の王道が餃子の皮ピザ簡単レシピです。皮にケチャップまたはピザソースを薄く塗り、刻んだ玉ねぎやピーマン、ベーコン、とろけるチーズを乗せて200〜220℃のトースターで約4分加熱します。薄焼きのクリスピーピザ感覚で何枚でも食べられる軽さが魅力です。
さらに酒呑みから圧倒的な支持を集めるのが餃子の皮明太子チーズ焼きです。ほぐした明太子とマヨネーズをあらかじめ和えておき、皮の上に薄く伸ばしてピザ用チーズをトッピング。焼き上がりに刻み海苔や小ねぎを散らせば、ピリッとした辛味と濃厚なチーズが絡み合い、ビールやお酒のあてとして非の打ち所がない完成度を誇ります。
