リゾート開発と並行して話題を呼んでいたのが、島内での飲食ビジネス展開です。敷地内には宿泊客や限られたゲストが利用できる宮古島のイタリアンレストランが併設され、地元宮古島の新鮮な魚介類や島野菜をふんだんに使った本格的な料理が提供されています。
また、夜には南国の星空を眺めながら静かにお酒を楽しめる宮古島のバースペースも設けられており、大人の隠れ家としての完成度は極めて高い評価を得ています。
これらの事業は、大野が単独で行っているわけではありません。旧知のテレビ制作関係者である親友と立ち上げた会社による共同経営体制をとっています。大野は主にコンセプト設計やデザインの監修、空間プロデュースを担当し、日々の実務や店舗オペレーションは信頼できるビジネスパートナーが統括しています。芸能活動休止中であっても無理のない形で事業に関わり、自らの理想の空間を作り上げています。
