「すき家 キング牛丼」を語る上で、最も関心が集まるのがその圧倒的な物量です。すき家の公式広報や現場オペレーションの標準マニュアルに基づく比率を検証すると、驚くべき構成比が浮き彫りになります。基本となる並盛との倍率比較において、キング牛丼は「ご飯が並盛の約2.5倍」「肉の量は並盛の約6倍」という極めて肉に偏った贅沢な黄金比で構成されています。
一般的な牛丼のサイズアップ(中盛、大盛、特盛、メガ盛)では、ご飯と肉が比例して増えていくか、メガ盛で「ご飯は大盛と同等、肉が並盛の3倍」という設計です。しかし、キング牛丼はメガ盛のさらに上をいく規格外の存在であり、特に牛肉の増量幅が突出しています。
実測データをもとに分析すると、タレの染み込み具合や盛り付け時の個体差によって多少の前後はあるものの、可食部の総重量は1,200g(1.2kg)超を確実に叩き出します。肉だけで500g以上、つまりスーパーで販売されている大入り肉パック1パック分を丸ごと飲み込む計算となり、白米よりも「牛肉そのものをかき込む」という感覚に近くなります。