Q1：ポルトガル料理の予算相場はランチ・ディナーでどれくらいですか？
A1：ランチは1,500円〜2,500円前後で、前菜・メイン・ドリンクが付くセットが一般的です。ディナーはアラカルトで前菜2品、メイン鍋、デザートとワインを2〜3杯飲んだ場合、1人あたり6,000円〜9,000円程度が相場となります。
Q2：パクチー（コエントロ）が苦手でも楽しめますか？
A2：十分に楽しめます。ポルトガル料理のすべての皿にパクチーが入っているわけではなく、干し鱈の卵炒め（バカリャウ・ア・ブラス）には通常のパセリが使われます。アサリの豚肉炒めなどにパクチーが使われる場合も、注文時にスタッフへ伝えれば抜きや別添えに対応してくれる店舗がほとんどです。
Q3：ポルトガルワインでおすすめの頼み方はありますか？
A3：まずは乾杯から前菜にかけて微発泡の白ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」をグラスまたはボトルで注文し、メインの肉料理や濃厚な煮込みに合わせてダン地方やドウロ地方のしっかりとした赤ワインへ移行するのが王道の楽しみ方です。
