夜の営業では、昼の活気ある雰囲気から一変し、上質な和の趣を感じさせる空間でゆったりと食事を楽しむことができます。いちにいさんのディナーコースは、先付から前菜、黒豚しゃぶしゃぶ、季節の小鉢、締めのそば、デザートまで、鹿児島の豊かな食文化を堪能できる構成になっています。
店内には、テーブル席だけでなく落ち着いて過ごせる個室や半個室も完備されています。周囲の視線を気にせず会話を楽しめるため、銀座・丸の内界隈のビジネス接待や会食、記念日のディナー、親族での集まりなど、多彩なシーンで重宝されています。
コース料理に加えて、鹿児島の本格芋焼酎をはじめとする銘酒のラインナップも充実しており、滋味深い黒豚料理と芳醇な焼酎のペアリングをじっくりと楽しむ大人の夜に最適です。