レシピ本の分量通りにきっちり計り、失敗を恐れて手順をなぞる――。それも料理の正しい一面ですが、『テレビ千鳥』のダイゴズキッチンが私たちに見せてくれたのは、「旨いものを腹いっぱい食いたい」という原始的で痛快な料理の歓びでした。
すき焼きの鍋にカレールウを放り込む度胸、ノブの喜ぶ顔を想像しながら調味料をドバドバと注ぐ大悟の姿は、料理がテクニックだけではなく、相手を喜ばせたいというパッションと自由な発想で成り立っていることを雄弁に物語っています。今夜の晩酌や休日のガッツリ飯に、ぜひあの背徳的な「黄金比」をあなたのキッチンで再現してみてください。一口運んだ瞬間、相方ノブと同じ言葉が思わず口から飛び出すはずです。 （出典: ダイゴ ズ キッチン レシピ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
