Q1:浜英水産の伊勢海老は通販で生きたまま届きますか?
A1:活便(おがくず詰め)での指定注文であれば、生きた状態のまま届くのが基本です。ただし、北海道や沖縄、離島など配送に中2日以上を要する地域や、厳冬期の極端な低温環境下では仮死状態になる場合があります。到着後は速やかに開封し、状態を確認してください。
Q2:現地の店舗で海鮮バーベキューや定食は予約なしでも食べられますか?
A2:予約なしの突発的な訪問での食事提供は原則として対応が難しい状況です。水産問屋業務が主体となっているため、飲食や店頭購入を希望する場合は、必ず事前に営業日および対応可能メニューを問い合わせた上で訪問することをおすすめします。
Q3:浦村牡蠣を取り寄せるのに最もおすすめの時期はいつですか?
A3:浦村牡蠣の旬は例年11月から翌年3月頃までです。特に身がしっかりと太り、グリコーゲンを蓄えて旨味が凝縮される1月中旬から3月上旬が最も食べ頃のピークとなります。
Q4:ギフトや贈答用としての熨斗(のし)対応や日時指定は可能ですか?
A4:お取り寄せ通販サイトや公式窓口からの注文時に、お中元・お歳暮・祝事などの各種熨斗対応が可能です。海産物は天候や海のシケにより水揚げが左右されるため、特定日の指定がある場合は余裕を持ったスケジュールでの手配が推奨されます。