リュウジ氏のキーマカレーがここまで日本中で定着したのは、単なる時短テクニックにとどまらず、忙しい現代人の「最小限の労力で最高峰の味を得たい」というタイパ（タイムパフォーマンス）志向に完璧に合致したからです。手の込んだ工程を極限まで削ぎ落とし、科学的に旨味を引き出す調味設計は、家庭料理の効率化における一つの完成形と言えます。
ただし、すべての人にとって無条件で最適解になるわけではありません。味覚の好みやライフスタイルに応じて、向き不向きを把握しておくことが肝要です。
リュウジのキーマカレーが向いている人
- 平日の夕食作りやテレワーク時のランチに、20分以内で本格的な一皿を作りたい人
- 外食レベルのガツンとくるパンチのある味付けや、スパイスとニンニクの効いたコクを好む人
- 煮込み時間の長い通常カレーで残る「大量の鍋洗い」を避けたい人
慎重に調整すべき人
- 素材本来の極めて淡白な味付けや、完全な無添加・減塩食を最優先している人（調味料の分量を3〜4割減らす調整が必要）
- 脂質制限中で油分を徹底的にカットしたい人（鶏むね肉のミンチを使用し、仕上げのバターを省く工夫が必須）
