日本最大級のレシピ共有プラットフォームを運営するクックパッド株式会社の検索トレンドデータによれば、「クックパッド」内における「電子レンジ」「時短おやつ」に関連する検索頻度は年々増加傾向にある。特にショート動画の流行に伴い、YouTubeや各種SNSで「絶対に失敗しない3分カラメル」の解説動画が数十万回以上再生される現象が相次いでいる。
視聴者が動画で求めているのは、文字だけでは伝わりにくい「レンジ加熱中の泡の大きさ」や「色の変化のタイミング」だ。リアルタイムの映像で工程を確認しながら挑戦できる環境が整ったことで、これまでハードルが高いと感じられていたお菓子作りに挑戦するビギナーが急増。クックパッドの投稿欄にも、アレンジレシピや成功報告が連日寄せられている。
